臨夏融媒記者 毛興芳 趙聰媛
近日，從臨夏經濟開發區傳來振奮人心的消息：由華熙生物聯合臨夏、濟南兩地共同打造的華熙濟高啤特果全產業鏈項目，已完成核心建設與調試，預計10月底正式投產。作為東西協作重點項目，以扎實的進展，預示著臨夏啤特果即將完成從土特產到高附加值生物科技產品的華麗蛻變。
突破瓶頸
科技賦能“點金”高原珍果
啤特果，別名皮胎果、剝皮梨、酸巴梨，是生長在我州海拔2400米山區的獨特山珍，含有豐富的游離酸、果膠、脂肪、蛋白質和鐵等營養物質，氨基酸種類齊全，是一種營養素含量豐富的綠色食品，具有清熱化痰、養胃潤肺、軟化血管及解酒等功效，且富含黃酮等活性成分，開發潛力巨大。然而在臨夏，啤特果除被制成飲料銷往市場外，跟大多數農特產品一樣，面臨深加工不足、貯存困難、市場化程度低的產業化困境，資源優勢未能有效轉化為經濟優勢。
轉機來自東西部協作的東風與龍頭企業的科技“點金”。為響應國家“十四五”規劃中關于推動特色農業高質量發展、強化東西部協作與鄉村振興的號召，2023年10月，由華熙生物旗下企業牽頭，聯合臨夏縣鄉村振興發展集團、濟南高新財金投資有限公司共同組建的華熙濟高生物科技（甘肅）有限公司應運而生。該項目注冊資本6000萬元，目前實際注資已達5100萬元，旨在打造一個覆蓋生物肥料、保健食品、化妝品及醫療器械等多領域的研發與產銷平臺，而其核心發力點，始終錨定臨夏本土的啤特果資源。
鏈式發展
“濟臨方案”打通從原料到品牌全過程
華熙濟高生物的到來并非簡單的產業轉移，而是帶來了一套可復制的“東部研發+西部轉化”“東部市場+西部基地”的互補型產業鏈模式，被譽為“濟臨方案”。
在產業鏈的起點——原料端，企業已聯合山東大學博士團隊進行科技攻關。“我們已成功研發出2款極具特色的啤特果原料，并獲得2項技術專利。”該公司總經理王飛介紹。目前，新原料的注冊申請正在積極推進，預計2025年第四季度可獲批準。屆時，這些“臨夏籍”的明星原料不僅將供應給華熙生物旗下各大品牌，更有望走出國門，對接中亞、東南亞的化妝品企業，實現“臨夏原料，全球共享”。
在價值鏈的終端——品牌端，成果同樣顯著。國內首個專門針對西北干燥、高紫外線氣候研發的地域適配型護膚品牌“潤蘭馨”已注冊上線，這也是華熙生物旗下首個植物科技護膚品牌。其首發的啤特果凝時淡紋系列產品，旨在解決西北地區民眾的肌膚失水、老化等突出問題。目前，該系列已完成12種配方適配與中試，首批1萬套代工產品已順利下線，即將與消費者見面。
未來可期
小果子撬動鄉村振興大產業
華熙濟高啤特果全產業鏈項目的落地與推進，是“科技賦能農業”的生動實踐。它成功地將華熙生物在全球玻尿酸領域的頂尖科技與研發能力，同濟南市的資本與市場資源、臨夏州的特色基地與政策支持有機結合，有效突破了技術、市場、效益的三重壁壘。
“我們將加大研發投入，豐富產品線；落實‘十四五’‘強化農民增收舉措’的要求，配合地方人才政策，吸納本地勞動力就業，通過原料采購，帶動啤特果種植規模擴大與果農增收。”王飛表示。
一顆曾經并不起眼的高山野果正被生物科技喚醒，沿著一條完整的現代化產業鏈“破繭成蝶”，為我州乃至西北地區特色農產品的產業化升級，提供了一個嶄新的、具有強大生命力的“濟臨樣本”。相信隨著項目的全面投產和市場開拓，這顆小小的啤特果，必將為我州鄉村振興撐起一片更加廣闊的產業天空。
